『 鴨棧-櫻桃片皮鴨外帶 』 的完美呈現，是經過無數嘗試，克服困難的成果！

櫻桃鴨油脂豐腴，鮮嫩多汁是其最大特色，如何烹調處理，才能降低時間影響外帶風味。

經過兩年間無數次醃料、風乾時間、烤炙火侯及時間...各工序組合調整，追求到公克上的標準，獨創【低溫熟成、炙火烈烤】－鴨棧成功的重要關鍵！

克服困難，完美上桌！讓您在家也能輕鬆品嚐櫻桃鴨的美味！