鴨棧~櫻桃片皮鴨專門店
全聚德櫻桃烤鴨外帶!皮酥肉嫩搭配自選鴨架料理超好吃
松竹路超有名的柴火烤鴨館新開的烤鴨外帶店~鴨棧櫻桃烤鴨,技術傳承自全聚德的櫻桃烤鴨果然厲害,外帶回家依然能吃到皮酥肉嫩多汁的美味,烤鴨套餐料理自由選配,片皮鴨配炒鴨架、厚功鴨粥、鴨架湯共8種選項,還有個人獨享烤鴨套餐不到300元有夠讚!

這家鴨棧是非常知名的松竹路柴火烤鴨館新推出的外帶專門店,餐廳不能外帶的火焰烤鴨,現在可以到鴨棧外帶烤鴨了。

鴨棧櫻桃烤鴨只提供外帶,沒有內用空間。建議先預約再來取餐才不會久等。
我看網路留言提前一個餐期預約有可能會賣完吃不到,最好提前一天以上預約比較保險。

不走網美裝潢路線,但是前方有一面烤鴨專屬打卡牆,炭火烤鴨還會冒煙喔~來到這裡一定要記得拍照打卡。

柴火燒烤的櫻桃烤鴨,皮酥肉嫩又多汁,還帶有天然炭火薰香味道,真的會讓人口水直流~

我們多人用餐直接點最澎湃的7號餐:霸王活龍蝦大餐 (需提前1天預訂)
內容有:櫻桃片皮鴨(全隻)、四季彩鮮沙拉、生猛龍蝦厚功鴨粥、酸梅汁、鴨架三選一、附餅皮12張、甜麵醬、蔥段、招牌泡菜、銷魂辣粉,整個很豐盛。

鴨皮外帶回家依然能夠吃到酥脆口感,真的很厲害~
尤其是皮下的油脂一咬爆汁,滿嘴香甜的鴨油好過癮!


餅皮包捲櫻桃片皮鴨,搭配蔥段、甜麵醬之外,我個人覺得加泡菜及銷魂辣粉美味更加分,推薦大家一定要試試。


7號餐鴨架三選一,可選經典塔香/鴨棧鹽酥/香辣干鍋,我們選這裡獨有的香辣干鍋口味。
一整隻櫻桃烤鴨的鴨架份量不少,回家分裝成兩盤,搭配啤酒真是人生一大享受~
(警語:未成年請勿飲酒、嚴禁酒駕)

大火熱炒的香辣干鍋整個很入味,肉汁香甜帶有辣度,鹹香辣的滋味真的越吃越涮嘴!

7號餐最吸引人的就是這一道生猛龍蝦厚功鴨粥,真的是一整隻波士頓龍蝦,好浮誇~

厚功鴨粥真的很搞剛,用生米加上片鴨滴下的鴨肉汁,慢火經過5小時燉煮而成,綿綿的厚功鴨粥口感非常細緻,滿滿肉汁香甜滋味好正點。


外帶回家依然皮酥肉嫩,肉汁超多無敵好吃,香辣干鍋炒鴨架超級涮嘴也很正點,最讓我們喜歡的就是5小時慢燉的龍蝦厚功鴨粥,香甜鴨粥裡一整隻生猛龍蝦海味十足,一整套外帶餐超滿足~
原文出處:商妮吃喝遊樂
鴨棧櫻桃烤鴨
地址:台中市北區健行路599號
電話:0939896876
營業時間:11:30~19:00
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